Innova Chef

Innova Chef nace de la mano de José Fidalgo Vecino, desde su Zamora natal, donde lleva más de 30 años trabajando en el canal Horeca.

Juntos fundamos Gastrofusión Madrid en 2012 para llevar a nuestros clientes todo el buen hacer desarrollado.

Con el paso de los años, en 2018 comienza la andadura de Innova Chef, fabricando nuestros propios productos. Y que mejor forma de seguir avanzando que crear Innova Chef Cooking Center, nuestra propia cocina central de producción que nace en 2022 con el solido propósito de dar respuesta a nuestros clientes con unos productos de altísima calidad impulsados por nuestro equipo de I+D+i, donde combinamos las técnicas tradicionales con la más alta tecnología.

Innova Chef es una empresa familiar con una trayectoria de más de 35 años dedicada a la distribución de alimentos de alta calidad para el sector HORECA.